¿Dónde comer los mejores mejillones en Bruselas?
Actualizado el 7 de octubre de 2023 por pierre
¿Dijiste "mejillones con patatas fritas"?
Belgas o no, no hay excusas para querer comer mejillones en Bruselas. Aunque eso signifique comer mejillones, también puedes optar por los mejores mejillones de bruselas. Sin embargo, no es fácil distinguir los puntos turísticos de un día de los Lugares favoritos de belgas y expatriados. InsideBrussels tiene la información para ti para no estropear este suculento plato (ni tu factura). De hecho, es mejor informarse sobre el restaurante con antelación. En Bruselas, los precios de las cazuelas de mejillones pueden variar de uno a dos.
En Bélgica, los mejillones se sirven en plato abundante y consistente, si tenéis un poco de hambre, un cazo de poco más de 1 kg os será más que suficiente. Si tienes apetito podrás comer esta cazuela de mejillones sin ningún problema. No olvides que estos mejillones se suelen acompañar con una porción bastante grande de patatas fritas. En algunos restaurantes belgas, el peso de la sartén de mejillones puede rondar los 2 kg.
🔥 Contenido del artículo:
¡Diferentes tipos de “mejillones con patatas fritas” en el menú!
¡Estáis a punto de adentraros en el apasionante mundo de los mejillones y las patatas fritas en Bruselas, queridos intrépidos amantes de la gastronomía! Si buscas una aventura gastronómica, has llegado al lugar indicado. Tenga en cuenta, sin embargo, que una vez en el restaurante, no habrá un solo “Mejillones con patatas fritas” en el menú. Si este plato se ha convertido en una auténtica institución culinaria que sacude la ciudad es porque hay para todos los gustos.
Prepárese para un viaje de sabor a través de una variedad de sabores y combinaciones que harán bailar sus papilas gustativas, a continuación se encuentran nuestras combinaciones favoritas:
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🍴 Moules Marinières: la tradición en el punto de mira 🍴
Cuando se habla de mejillones con patatas fritas en Bruselas, es imposible pasar por alto los clásicos Moules Marinières. Preparados en una salsa divina de vino blanco, ajo, cebolla y perejil, estos mejillones ofrecen una experiencia de sabor dulce y aromática. Un auténtico placer para los amantes de los sabores auténticos.
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🍲 Mejillones en Crema: Suavidad y Untuosidad 🍲
Si prefieres un toque de cremosidad en tus mejillones, opta por los mejillones a la crema. Bañados en una salsa de crema aterciopelada, te envolverán de suavidad en cada bocado. Es el tipo de plato que te hace decir: "¡Más, por favor!". »
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🌶️ Mejillones provenzales: una explosión mediterránea 🌶️
Para quienes gustan de un poco de exotismo, los mejillones a la provenzal son una opción que despierta los sentidos. Una soleada salsa de tomate, enriquecida con hierbas y especias mediterráneas, añade una dimensión mediterránea a esta aventura culinaria.
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🔥 Mejillones al curry: un toque de especias 🔥
Si tienes un paladar aventurero, los mejillones al curry son para ti. Una salsa de curry picante y fragante transforma los mejillones en una explosión de sabores exóticos. ¡Espere verdaderos fuegos artificiales en su boca!
Sea cual sea tu preferencia, una cosa es segura: en Bruselas, los mejillones con patatas fritas son mucho más que una simple comida. Son una celebración de la cocina belga y una invitación a explorar la diversidad de sabores de cada plato. Entonces, ¿estás listo para embarcarte en esta aventura del sabor? ¡Dirígete a las bulliciosas calles de Bruselas para probar los mejores mejillones y patatas fritas de tu vida! 🍟🍻
¡Diferentes tipos de moldes!
Tenga en cuenta que no todos los mejillones son iguales... Desgraciadamente, algunos estarán llenos de algas y otros de pequeños cangrejos... Estropeando el delicioso festín. 🍽️ Así que sumergámonos por un momento en la increíble diversidad de mejillones, bouchots en Zelandae, e incluso los impresionantes mejillones jumbo. ¡Así podrás elegir con toda conciencia el tipo perfecto!
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Mejillones Bouchots
Empecemos con el ramos, estas pequeñas maravillas de la cría de bouchot en las costas belgas. 🌊 Los mejillones bouchot son famosos por su sutil sabor y delicada textura. Una auténtica sinfonía marítima que combina a la perfección con una salsa de vino blanco.
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Mejillones de Zelanda
Pasemos a los famosos. Mejillones de Zelanda, a menudo llamados "mejillones holandeses". 🇳🇱 Estas bellezas malas son suaves, tiernas y deliciosamente sabrosas. Una opción ideal para los puristas que buscan una experiencia auténtica.
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moldes gigantes
Y ahora, prepárate para quedar impresionado por el moldes gigantes ! 💥🍤 Estos mejillones gigantes son una experiencia de sabor en sí mismos. Su imponente tamaño coincide con su fuerte sabor. Cada bocado es una auténtica aventura.
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Mejillones Imperiales
Y entremos ahora en el misterio de mejillones imperiales ! 👑 Estos mejillones, dignos del imperio, se caracterizan por su tamaño generoso y su sabor real. Una majestuosa experiencia culinaria que te transportará a otro mundo de sabores.
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mejillones extra
Moldes " Extra » son una variedad especial, apreciada por su calidad excepcional. Son cuidadosamente seleccionados por su generoso tamaño y abundante carne. Estos mejillones son la elección perfecta para quienes buscan una experiencia aún más sustanciosa y rica en sabor. Estas joyas del mar suelen ser elogiadas por su fuerte sabor y su delicada textura. Los mejillones “extra” son mimados desde el principio hasta el final del proceso de elaboración, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable.
En definitiva, ya sea que sea fanático de los delicados mejillones bouchot, los clásicos mejillones holandeses o los atrevidos mejillones gigantes, en Bruselas hay una variedad para cada paladar. Si a esto le sumamos los placeres de las boletas belgas, obtendremos una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Prepárate para un festín memorable durante tu próxima visita a la capital belga!
Por eso, a continuación te aconsejamos nuestros mejores restaurantes que hemos probado en Bruselas para comer mejillones.
Cinco restaurantes para probar absolutamente a comer mejillones en Bruselas
1. Coles de Bruselas (Ixelles)
Parece que se trata de Au chou de Bruxelles, en un ambiente cálido decorado con la efigie de Jacques Brel y Manneken-pis ¿Que podríamos probar los mejores mejillones de Bruselas? De todos modos, el restaurante, y esto, por más de 18 años, no ha visto mermar su carta de mejillones: se puede comer allí moldes en más de 30 formas diferente. También puedes acompañarlos con un “vino belga” de “Hageland” exclusivo de Bruselas. En verano, una agradable terraza le acogerá cuando haga buen tiempo. Este restaurante de Ixelles suele estar lleno, lo que significa algo: el mejillones son buenos ahi!
- 📍 Rue de Florencia 26, 1050 Bruselas
- 🌐 Sitio web oficial
2. En Zinneke en Bruselas (Schaerbeek)
En Zinneke, siempre buscando los mejores mejillones de Bruselas, ¡te encontrarás en este restaurante tipo Slow-Food! La cazuela de mejillones a la marinera cuesta 23€. Por este precio recibes 1,100 kg de mejillones dorados. Por encima, las salsas son caseras y las patatas fritas frescas. En la sartén, el chef te dirá que, como la mayoría de los ingredientes que forman parte de las preparaciones de mejillones. En cuanto a bebidas, el restaurante recomienda cervezas. BIO. Este restaurante ofrece una de las mayores opciones de mejillones en Bruselas. En el menú encontrará nada menos que 69 opciones de molde diferentes. Entre otros, encontramos: mejillones al ajo y jengibre, mejillones indonesios, mejillones brasileños, mejillones de las Ardenas, mejillones de Bátava, así como los tradicionales mejillones normandos. ¡Con un cargo extra, puedes optar por el de 1.6 kg!
- 📍 Plaza de la Patria 26, 1030 Schaerbeek
- 🌐 sitio web oficial
3. Au Pré-Salé
Este restaurante que nos gusta especialmente está situado en una de las calles que nos encantan de Bruselas cerca de Plaza Santa Catalina. servimos allí platos belgas Incluye mejillones y patatas fritas. Mejillones tiernos y realmente deliciosos. Necesitamos predecir unos 25 euros por persona por una cazuela de mejillones acompañado de papas fritas. Una sola ración puede ser suficiente para dos personas que tienen poco apetito. Recuerda hacer reserva si deseas cenar después de las 19:20 horas ya que el establecimiento suele estar lleno a partir de las XNUMX:XNUMX horas. En términos de convivencia, estaréis bastante cerca… las mesas están colocadas muy juntas para acoger al mayor número posible de invitados, ya que es un lugar pequeño. Los camareros son corteses y no tuvimos que esperar mucho. La bienvenida es típica de Bruselas😊🍲🍟 En verano, la terraza de la calle también parece ser un excelente lugar para disfrutar de la cocina belga en el clima estival. 🌞 . De todos modos, este lugar parece ser el próximo lugar para tu salida con amigos.
- 📍Rue de Flandre, 20.
- 🌐 sitio web oficial
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4. Chez Léon “el rey de los mejillones”
El restaurante León se creó la rue des bouchers en Bruselas en 1893. Hoy es la zona de restaurantes más grande de Bruselas. Con el tiempo, el restaurante especializado en mejillones se transformó en una cadena internacional. Hoy en día se pueden comer mejillones en Léon, tanto en Francia como en Bélgica. Quizás no sea en vano. Para saber si tienen razón o no los críticos que dicen que “en Léon hay mejillones para turistas”, tendrás que probarlo tú mismo y formarte tu propia opinión. Sin embargo, es importante señalar que Léon sólo ofrece Mejillones de Zelanda, que son moluscos de de gran tamaño y ofrecen un sabor particularmente refinado. El origen y la calidad de estos moldes son los únicos aceptados en Léon.
- 📍Rue des Bouchers 18, 1000 Bruselas
- 🌐 Sitio web oficial
- ☎️02 511 14 15
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5. Au Volle Gas
El Restaurante Au Volle Gas es el paraíso para los amantes de los mejillones con patatas fritas y los platos belgas en Ixelles🍟🍽️ Si buscas el lugar perfecto para disfrutar de mejillones y patatas fritas para morirse, ¡no busques más que el Restaurante Au Volle Gas! Situado en pleno centro de la ciudad, este establecimiento combina una elegante e informal con una cocina belga deliciosamente audaz. Este restaurante destaca ventajosamente por su ubicación fuera de las zonas frecuentadas por turistas. Su menú ofrece una gran cantidad de especialidades tradicionales belgasIncluir una quincena de variedades de mejillones. Los clientes también se benefician una gran variedad de cervezas y una agradable selección de vinos a pesar de su modesto tamaño. El servicio fue lento durante nuestra visita (porque el restaurante estaba lleno). Los mejillones estaban deliciosos. Verás en el menú: todo es casero!
- 📍 Pl. Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles
- 🌐 Sitio web oficial
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