Los 4 mejores restaurantes belgas de Bruselas
Actualizado el 11 de diciembre de 2021 por pierre
¿Dónde comer cocina belga en Bruselas?
Los belgas generalmente tienen la reputación de ser bastante cálidos y acogedores, sepa que lo mismo ocurre con mêyo por su cocina. No te detengas en prejuicios como "la especialidad belga son las papas fritas"... Bélgica está llena de platos y especialidades belgas que te sorprenderán. Especialmente aquellos cocinado con cerveza. Sin embargo, es necesario conocer labuenos restaurantes belgas para poder comer bien en la ciudad!
¿Qué comemos en Bruselas?
Si palabras como cabeza de tortuga, Stoemp, Waterzooi, conejo a la Kriek, Achicoria gratinados, pájaros sin cabeza, anguilas verdes, cabeza prensada, americano freír usted parecen sacados directamente de una película de terror, ya es hora de empujar la puerta de un restaurantes belgas para saborearlo ¡Mejor empuja la puerta del mejor restaurante!
Sin embargo, estos platos son igual de abundantes y te llenan. Tendrás suficiente para toda la tarde para recorre las calles de la capital belga y visita Bruselas. En general, las recetas belgas hacen agua la boca de los turistas en un viaje a Bruselas. Pero no solo, los belgas y los bruselenses también buscan mejores restaurantes belgas en Bruselas. Sí, sí, ¡aquí también comemos en restaurantes locales!
Los mejores restaurantes y cervecerías belgas para degustar absolutamente.
No dudes en empujar la puerta de una brasserie bruselense, para degustar las imprescindibles carbonadas flamencas, el famoso pollo al agua, la achicoria gratinada, el conejo a la Kriek….Gracias a DentroBruselas, publicamos la lista de nuestros restaurantes belgas favoritos en Bruselas. Aquí hay algo para hacer que tus papilas gustativas despeguen en la tierra de las papas fritas, cerveza y chocolate,…
No dudes en romper para el dulce belga… con por ejemplo el famoso gofres corcho o de Bruselas, los laquemans de Lieja, almendra garapiñada, pastel de arroz, el Café de Lieja, bombones de Marcolini o alternativamente spéculoos hecho en casa.
1. Emile Bistrot: la brasserie belga "casera" donde no se alcanza el postre
Reconoceríamos el bistró Emile por la ambiente típico belga del bistró, su personal acogedor y muy servicial. No dudarán en aconsejarte. Algunos platos están pensados para compartir como en casa, servidos en una sartén. Pusimos precio al vol au vent casero con pollo orgánico. Suculento. Ojo, los platos son lo suficientemente sustanciosos como para que a veces te plantees un postre. no te sorprendas el tamaño de las hamburguesas que son bastante generosas. En definitiva, todo muy rico, más cuando sabes que todos estos platos belgas son caseros.
Avenida Émile de Beco 22, 1050 Ixelles
2. La Boule d'or: el agradable y pequeño café de Bruselas en Saint-Gilles
Llevamos un tiempo hablando de ello, al estar de paso por el mercado de Saint-Gilles, era absolutamente necesario probar esta cervecería belga.
Así que fuimos allí con amigos. Ciertamente el lugar no es muy grande, y por lo tanto algunos días sin reserva hubiera sido imposible.Aquí está lo que para pasar un excelente momento entre amigos en un ambiente tan agradable. En resumen, nos sentimos bien allí. El menú tiene los platos correctos, todo lo que esperas está ahí. Las albóndigas son bastante buenas. Todo está elaborado con muy buenos productos, por un precio muy razonable. La experiencia es por tanto para repetir, muy agradable para comer con amigos o familia. aunque este restaurante belga siempre está lleno, sigue siendo un ambiente agradable con comida local.
Avenue du Parc 116, 1060 Saint-Gilles
3. Le Pré Salé: una brasserie belga sencilla y asequible en Sainte-Catherine
Vale cocina sencilla y deliciosa a un precio asequible. ¡El lugar es muy acogedor! Si miras el fresco sobre la barra, pensarías que saliste de la última escena entre Jesús y sus apóstoles. Dada la ubicación en el centro, el personal es trilingüe. Con poco cuidado para todos los clientes y además muy buenos consejos para ayudarte a elegir. En la cocina, platos tradicionales Anguila verde, estofado flamenco, moules frites. Los carnívoros estarán felices, la carne es más que tierna y se derrite en la boca. Lástima cobrar los suplementos de papas fritas y salsas… Una pequeña inclinación por los deliciosos mejillones y patatas fritas y porciones muy generosas así como la anguila verde. No te pierdas un sabor salsas fritas belgas, ¡En Bélgica, no solo hay mayonesa!
Rue de Flandre 20, 1000 Bruselas
4. Le Trappiste: el restaurante belga Brasserie abierto los 7 días de la semana (desde Porte de Namur)
Un restaurante bastante agradable, ideal para tomar una copa o disfrutar de un plato de cocina brasserie belga (por ejemplo una buena cazuela de mejillones, carbonadas) en el barrio de Louise. La achicoria gratinada con puré de patata es una auténtica delicia. El servicio rápido y eficaz. La mayoría de los platos son abundantes. Mi lugar favorito después una película !
Avenue de la Toison d'Or 3, 1050 Ixelles
Para profundizar en la gastronomía belga, no dude en degustar:
