Las mejores formas de hacer turismo sostenible en Bruselas

Actualizado el 11 de octubre de 2023 por pierre

Descubre el turismo sostenible en Bruselas: Una ciudad comprometida con un futuro responsable

Bruselas, la capital de Bélgica, es mucho más que un destino turístico. Es una ciudad que apuesta decididamente por el turismo sostenible. Al enfatizar el conservación del medio ambiente, promoviendo el cultura local y el apoyo a iniciativas comunitarias, Bruselas se posiciona como un destino ideal para los viajeros preocupados por su huella ecológica. En este artículo exploraremos las diferentes facetas del turismo sostenible en Bruselas y te presentaremos ideas para disfrutar de esta magnífica ciudad de forma responsable.

Si a ti también te preocupa vivir en un mundo del mañana que todavía huele a plantas y donde se respira bien, ¡este artículo es para ti!

🌳🍊🍎🍒 Antes de continuar, este artículo debería interesarte: Recoge frutas y verduras tú mismo en los huertos de Bruselas

1. Conciencia Ambiental

Bruselas se enorgullece de su compromiso con la sostenibilidad medioambiental. Iniciativas de sensibilización, como campañas reducción de desperdicios y la promoción de modos de transporte sostenible, están presentes en la ciudad. Aprovecha tu visita para descubrir los parques y espacios verdes de Bruselas, donde conectar con la naturaleza y apreciar la belleza del entorno.

• Parque del Cincuentenario : Situado en el barrio europeo, este parque emblemático de Bruselas ofrece un espacio verde con amplias zonas de césped, caminos arbolados y majestuosas fuentes. Puede relajarse, correr o hacer un picnic mientras disfruta de una magnífica vista de las arcadas del Cinquentenaire (Arc de Triomphe de Bruxelles) y los edificios históricos que lo rodean.

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• Bosque del Cambre : Este extenso parque arbolado es un verdadero remanso de paz en el corazón de la ciudad. Con sus extensiones de vegetación, sus lagos, sus caminos sombreados e incluso una isla artificial, el Bois de la Cambre ofrece muchas posibilidades para relajarse, practicar deportes u organizar un picnic con la familia o los amigos.
• Parque de Bruselas : También conocido como el Parque Real, este parque histórico se encuentra frente al Palacio Real de Bruselas. Ofrece amplios espacios verdes, cuidados jardines, estatuas y fuentes. Es un gran lugar para un paseo tranquilo, una sesión de yoga al aire libre o simplemente para sentarse y disfrutar del ambiente sereno.
• parque leopold : Situado en el distrito europeo, este parque está rodeado de edificios institucionales y ofrece un entorno tranquilo para relajarse. Encontrará césped bien cuidado, árboles majestuosos y senderos para caminar. Es un lugar popular para los lugareños y visitantes que buscan escapar del ajetreo y el bullicio de la ciudad.
• Jardín Botánico de Bruselas : Este jardín botánico, ubicado cerca del centro de la ciudad, es un verdadero paraíso para los amantes de las plantas. Puedes caminar entre una variedad de flores, plantas exóticas, magníficos invernaderos e incluso un arboreto. Es un lugar ideal para reconectarse con la naturaleza y aprender sobre la biodiversidad.

Al explorar estos parques y espacios verdes en Bruselas, puede recargar sus baterías, disfrutar de la naturaleza y apreciar los esfuerzos de la ciudad para preservar el medio ambiente. Recuerda seguir las normas locales, desecha tus residuos adecuadamente y disfruta de estos espacios naturales con responsabilidad

2. Gastronomía sostenible, fácil de encontrar en Bruselas

Bruselas está llena de restaurantes comprometidos con la promoción productos locales y la promoción de opciones vegetarianas. Algunos de los mejores establecimientos son Chyl, un café-restaurante que ofrece una cocina creativa con productos orgánicos y locales, y Peas, un restaurante vegetariano y vegano que ofrece una cocina creativa con verduras locales y de temporada. L'Herboristerie es otro restaurante por descubrir, con por delante de platos tradicionales belgas con opciones vegetarianas y veganas. Para una experiencia gastronómica refinada, Le Tournant ofrece un menú de degustación que destaca productos locales y opciones vegetarianas. Les Filles ofrece cocina vegetariana creativa basada en ingredientes locales y de temporada.

La gastronomía bruselense es famosa por sus deliciosos platos y especialidades locales. Además de sus iniciativas de turismo sostenible, Bruselas tiene una próspera escena gastronómica centrada en productos locales y opciones vegetarianas. Destacan diferentes restaurantes. Estos son algunos de los mejores restaurantes de la ciudad que promueven estos valores:

• quilo : Situado en el barrio de moda de Ixelles, Chyl es un café-restaurante comprometido con el desarrollo sostenible. En su carta destacan los productos ecológicos, de proximidad y de temporada. Podrás disfrutar de platos creativos y sabrosos, que van desde opciones vegetarianas hasta platos sin gluten, todo en un ambiente cálido y ecológico.
• Chícharos : Este restaurante vegetariano y vegano ubicado en el distrito de Dansaert ofrece una cocina creativa basada en vegetales locales y de temporada. Su menú presenta platos coloridos y deliciosos, como buddha bowls, hamburguesas veganas y postres gourmet. Peas es el lugar ideal para los amantes de la cocina vegetariana que quieran descubrir nuevos sabores.
• herboristería : Ubicado en el distrito histórico de Marolles, L'Herboristerie es un restaurante que privilegia los productos orgánicos y locales. Su menú está inspirado en la cocina tradicional belga y ofrece opciones vegetarianas y veganas. Podrás saborear platos como la carbonada flamenca vegetariana y las albóndigas al estilo de Lieja, todo preparado con ingredientes frescos y de calidad.
• Le Tournant : Este restaurante ubicado en el distrito de Louise seguramente te gustará. Una vez tengas el menú en la mano, verás platos tan apetecibles como unos y otros: “ mejilla de res Orval", "Crumble de frutas de temporada", "Rilette de pato de la granja Beersel", "Coucou de Maline con mango seco"... Lo has entendido, aquí te favorecemos productos locales y de una producción respetuosa con la tierra. Amor por los productos bonitos y los platos cocinados a fuego lento, este sencillo restaurante se descubrirá lo antes posible. Aquí comer bien y beber bien es accesible a todos los bolsillos y edades (menú de mediodía de 2 platos a 27 euros)
  • En 2019, Plaisir du Gault y Millau,
  • 2021 Babero Gourmand  "Excelente relación calidad-precio"
• Las niñas : Situado en el barrio de Dansaert, Les Filles es un restaurante amable y acogedor que ofrece platos a base de productos locales y de temporada y BIO. Su menú cambia regularmente según los productos disponibles, lo que garantiza una experiencia gastronómica fresca y auténtica. Podrás disfrutar de creativos y sabrosos platos vegetarianos, acompañados de una selección de vinos naturales.

Estos restaurantes ofrecen Experiencias gastronómicas únicas, destacando productos locales y opciones vegetarianas. Tanto si eres vegetariano, vegano o simplemente buscas platos saludables y respetuosos con el medio ambiente, estos establecimientos cumplirán tus expectativas con exquisitos sabores e ingredientes cuidadosamente seleccionados.

3. Mercados locales

Para apoyar el comercio local y adoptar un enfoque sostenible, explore los numerosos mercados de la ciudad donde encontrará productos frescos de temporada directamente de los productores locales.

• Mercado orgánico de Saint-Gilles : Ubicado en Place Van Meenen, este mercado orgánico es una verdadera celebración de productos orgánicos y ecológicos. Encontrarás frutas y verduras frescas, productos lácteos, panes artesanales, así como comestibles como mermeladas, mieles y aceites de oliva orgánicos.
• Mercado del Matadero : Este animado mercado está ubicado en Anderlecht y ofrece una variedad de productos frescos, carnes y pescados, así como puestos de comida callejera. Podrás degustar platos locales e internacionales mientras apoyas a los productores locales.

• mercado sur : Este colorido mercado se celebra todos los domingos por la mañana cerca de la Gare du Midi. Aquí encontrará una amplia selección de productos frescos, desde frutas y verduras hasta quesos y flores. Es un lugar ideal para degustar especialidades locales y descubrir la diversidad culinaria de Bruselas.

• Mercado de castillos : Ubicado en el elegante distrito de Ixelles, este mercado es conocido por su selección de productos frescos, especialidades locales y artesanos. Encontrarás puestos de frutas y verduras, pescado, carne, repostería e incluso vinos selectos.
• mercado matonge : Este mercado africano está ubicado en el distrito de Matongé, conocido por su diversidad cultural. Puede descubrir una variedad de productos exóticos, desde frutas y verduras tropicales hasta especias y especialidades africanas.

Visitando estos mercados locales, no solo podrás degustar productos frescos y de calidad, sino que también ayudarás a apoyar a los productores locales y a promover la alimentación sostenible en Bruselas.

No dudes en explorar estos mercados durante tu visita a Bruselas para descubrir la riqueza de la gastronomía local y apoyar a los actores del sector alimentario sostenible.

4. Compras éticas y sostenibles en Bruselas

Bruselas es un destino ideal para los amantes de las compras éticas. Tiendas como Wonderloop, Supergreen Me, Foxhole, L'Herbe Rouge y Les Recyclables ofrecen ropa, accesorios y productos sostenibles, de comercio justo y ecológicos. Al favorecer estas boutiques, estás ayudando a promover una moda más sostenible y apoyando iniciativas éticas en la industria de la moda.

• Pensar dos veces: Con varias sucursales en Bruselas, Think Twice ofrece una amplia selección de ropa vintage y de segunda mano para hombres y mujeres. Encontrarás ropa, zapatos y complementos a precios asequibles.
• gabrielle vintage : Situada en el barrio de moda de Saint-Gilles, Gabriele Vintage ofrece una cuidada selección de ropa vintage para hombre y mujer. Descubrirás piezas únicas y originales de los años 1920 a los 1990.
• los hijos de eduardo : Especializado en moda vintage de alta gama, Les Enfants d'Edouard ofrece una experiencia de compra única. Encontrarás ropa, accesorios y artículos de lujo de diferentes épocas.
• superverde yo : Esta tienda ecológica, situada cerca de la Grand-Place, ofrece una amplia gama de productos sostenibles para el hogar, el cuidado personal y la moda. Encontrarás artículos elaborados con materiales reciclados, orgánicos o naturales. Supergreen Me se centra en la calidad, el estilo y el impacto ambiental positivo.
• Foxhole : Ubicada en el distrito de Dansaert, Foxhole es una boutique de moda ética que ofrece ropa para hombres y mujeres hecha con materiales sostenibles y éticos. La tienda apoya marcas locales e internacionales que se enfocan en la transparencia, el comercio justo y la reducción de la huella de carbono. Su sitio aquí
• kilo Shop Si buscas una experiencia de compra ética única en Bruselas, no te pierdas las tiendas de ropa vintage de segunda mano por kilo. Estos lugares únicos te permiten descubrir tesoros ocultos y dar nueva vida a tus amadas prendas. Uno de los imprescindibles es la tienda “Kilo Shop” situada en el animado barrio de Marolles. Aquí encontrarás una gran selección de ropa vintage de calidad, desde vestidos y chaquetas hasta camisas y accesorios, todo vendido al peso. Escarbando en estantes llenos de ropa, es posible que descubra piezas únicas, artículos de diseñador y estilos retro a precios asequibles. Es una experiencia de compra ecológica y rentable que le permite participar en la moda circular mientras agrega un toque de estilo vintage a su guardarropa.

Estas direcciones le ofrecerán una experiencia de compra ética, donde podrá encontrar artículos únicos, producidos de forma responsable y respetuosos con el medio ambiente. Apoyando a estas tiendas, ayudarás a promover un consumo más consciente y sostenible, mientras descubres creaciones únicas y comprometidas.

Conclusión

Al adoptar el turismo sostenible en Bruselas, contribuyes a preservar el medio ambiente, apoyas la economía local y promueves prácticas respetuosas. Disfruta de esta cautivadora ciudad siendo consciente del impacto de tus elecciones y fomentando experiencias respetuosas con la naturaleza y la comunidad local.