Actualizado el 31 de diciembre de 2018 por pierre

Los mejores restaurantes veganos de Bruselas: nuestro top 4

La alimentación "vegano" excluye la carne y el pescado como comida vegetariana, pero también los huevos, los productos lácteos y todos los productos de origen animal. En Bruselas hay muchos restaurantes veganos y vegetarianos. En este artículo sobre los mejores restaurantes veganos de Bruselas, compartimos 4 excelentes direcciones donde puedes darte un capricho sin carne ni pescado en el menú.

1. Restaurante vegetariano en Ixelles: Fourchette à Bicyclette 

El tenedor es un restaurante. vegetariano demasiado grande tendencia vegana, que ofrece lugar como bebidas absolutamente délicieux ! El restaurante es especialmente conocido por su risotto, así como la limonada casera y preparado con jengibre.El equipo es super amable y se toma el tiempo de asesorarte. La gran originalidad es que se puede ver la cocina desde las mesas. ¡Te sentirás como en casa! la desayuno tardío también es de muy buena calidad, con preparaciones sin gluten y saludable para abastecerse de proteínas y vitaminas sin pasar por productos de origen animal.

Dirección: Rue Longue Vie 46, 1050 Ixelles

2. Restaurante vegetariano Rue Lesbroussart: Ami

Lo más probable es que este restaurante te haga amar la comida vegana si aún no la conoces. la hamburguesa del chef, sin carne, es absolutamente delicioso. También puedes elegir el empanadas de verduras, que son suculentas. la de coches es perfecto : profesional, rápido, acogedor los precio también son muy razonable en vista del bien calidad platos. El restaurante también tiene una pequeña terraza muy agradable pasar un buen rato con tus familiares o amigos.

Dirección: Rue Lesbroussart 13, 1050 Ixelles

3. Un buffet vegetariano de todo lo que puedas comer en Bruselas: Restaurante Dolma

El Dolma es conocido por su ambiente relajante, así como por su buffet vegetariano. Este buffet incluye por un lado ensaladas, incluyendo varios tipos de verduras (zanahorias, remolachas, ensalada, etc.), y por otro lado platos calientes como legumbres, arroz integral, bulgur, sopa, verduras salteadas, patatas y diferentes tipos de platos vegetarianos o veganos. Los postres y los jugos frescos no están incluidos en el precio del buffet, pero son igual de deliciosos. La decoración hace que el lugar sea muy encantador.

Dirección: Chaussée d'Ixelles 329, Ixelles

4. Tich, un cómodo lugar vegetariano cerca del palacio real.

El Tich es un hermoso espacio bien decorado con libros, objetos y grandes sillones donde estarás cómodamente sentado. El ambiente es joven y relajado. Hay varios tipos de recetas veganas disponibles, incluyendo muchos son sin gluten y sin azúcar. Los cafés orgánicos, la limonada casera y todas las bebidas detox son deliciosas. ¡Sobre todo, el “Açai bowl” y las galletas de avena son absolutamente imperdibles!

Dirección: Rue de Namur 25, 1000 Bruselas

Si quieres más información sobre comida vegana, el sitio www.mercivegan.fr comparte mucha información para comprender los problemas del veganismo y los beneficios de una dieta vegana que excluye los productos de origen animal.