¿Los 3 mejores carniceros de Bruselas? Dónde comprar buena carne en Bruselas
Actualizado el 11 de diciembre de 2021 por Pierre
¿Dónde encontrar las mejores carnicerías para comprar carne en Bruselas?
Pero, ¿dónde están las mejores carnicerías de Bruselas ? ¿Dónde se puede comprar el mejor chuletón, ese delicioso pollo asado al espetón, ese filete que se deshace en la boca, ese tartar para un tartar de ternera con patatas fritas realmente espectacular ? Así que buscamos las carnicerías más de moda, las carnicerías estrella. No nos referimos necesariamente a las que aparecen en las guías de Bruselas en las secciones de "moda" o "favoritas del momento". Nos referimos a las auténticas joyas de las carnicerías y charcuterías de Bruselas. Aquellas a las que los clientes vuelven una y otra vez porque el servicio es amable, la carne es fresca, la carne es deliciosa y la comida está llena de sabor. ¡Perfecto para acompañar tus patatas fritas belgas!
Como amantes de la buena carne, no siempre es fácil encontrar las mejores carnicerías de Bruselas. Sin embargo, acudimos a ellas en busca de carnes de calidad . Hablamos, por ejemplo, de la carne de res Black Angus americana (criada en una pequeña granja orgánica) y de la carne de Kobe de Japón. Además de estas deliciosas creaciones culinarias, también ofrecen otras carnes como aves, cerdo negro, cordero lechal y mucho más.
Comprar carne excepcional no es algo que se encuentre en cualquier sitio. Necesitarás encontrar un buen carnicero, un artesano con una larga tradición . Alguien que te asesore sobre qué cortes son los mejores para asar a la parrilla, al horno, a la plancha o incluso a la barbacoa. Así que elige tu carne de res en la mejor carnicería para disfrutarla al máximo. Sin duda, habrán tenido en cuenta al criador, la cadena de suministro, la trazabilidad e incluso el tamaño del corte.
1. Un excelente carnicero en Ixelles: Traiteur Roland
Esta es la dirección de una buena carnicería en Ixelles. Nos enamoramos de la gran variedad de comida y variedad, volvemos por casa. Es excelente. Traiteur Roland es uno de los mejores carniceros de la ciudad. de Ixelles. Nos habían dicho muchas cosas buenas al respecto, y nuestros amigos no se equivocaron. Una vez dentro, mirando el surtido, probablemente pensarás " que eleccion! ". Allí puedes encontrar todo tipo de comida, desde carnes, pasando por preparaciones caseras hasta… verduras. Encontrarás en esta carnicería qué preparar tu comida. Por ejemplo, el surtido incluye quesos e incluso pan. Algunos incluso lo encontrarán mejor que en algunos panaderos en Bruselas. En resumen, volvemos allí por el placer de los ojos y las papilas gustativas. Si te gusta la carne madurada, echa un vistazo a la entrada de la tienda… ¡Te dan ganas! Incluso si a veces está abarrotado y el servicio es un poco rápido, no se detenga en eso, pero la calidad lo vale!
dirección de este carnicería en Bruselas: Avenue des Saisons 94, 1050 Bruselas
2. Un buen trozo de carne: Atelier Dierendonck (Bruselas centro)
Si buscas un lugar donde degustar un corte de carne excepcional —un corte con auténtico sabor, tierno y que se deshace en la boca— piensa en Dierendonck . Se encuentra a pocos pasos de la Place Sainte-Catherine, cerca del Amadeus en Bruselas. Es mucho más que una carnicería; es una experiencia que supera todas las expectativas. La carne es de primera calidad y el servicio, excepcional. No te puedes equivocar con el suculento pollo asado de corral. La ternera roja flamenca también es extraordinaria. Y no te olvides de los embutidos y sus rillettes, absolutamente deliciosos y elaborados a diario con ingredientes frescos. En resumen, una carnicería imprescindible en el corazón de Bruselas.
Rue Sainte-Catherine 24, 1000 Bruselas
3. Le P'tit Normand: uno de los mejores carniceros del centro de Bruselas.
¡Un verdadero placer para los amantes de la carne! No se deje engañar por el nombre. ¡No solo encontramos productos normandos sino una parte de toda Francia! Aquí encontrarás un poco de todo. Quesos, charcutería, vinos… A la hora de comer, también es posible pedir un bocadillo al precio justo. Sería para nosotros uno de los mejores lugares para comer el bocadillo americano mejor preparado. También es una excelente dirección para comprar buenos embutidos en Bruselas.
Rue de Tabora 8, 1000 Bruselas
Apenas un pie en la capital belga, Pierre lanzó “InsideBrussels.be” hace más de 10 años, la idea es simple: “¿Qué hacer? ¿Dónde ir a comer o tomar algo? “. Emprendedor de corazón, ¡este no es su primer proyecto! Lejos de la. ComerLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… ¡Como el vino, con el tiempo el proyecto mejora!
Pierre no duda en compartir sus favoritos y sus mejores direcciones de restaurantes de Bruselas que podría recomendarle con los ojos cerrados.
