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Probamos los gofres de Maison Dandoy 😋🥰🧇

Probamos los gofres de Maison Dandoy 😋🥰🧇
Gofres de Dandoy (c) Foto Pierre aleux

Actualizado el 13 de junio de 2024 por pierre

Si estas buscando un Experiencia culinaria que combina tradición y deleite., no busques más que los deliciosos gofres de Bruselas en Casa Dandoy. este pastel emblemático de la capital belga Es un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía. Desde hace décadas, la Maison Dandoy deleita el paladar de los bruselenses y de los visitantes de todo el mundo con sus gofres deliciosamente suaves. ¿Sabías que la casa Dandoy es un poco más antigua que Bélgica? ¡Es por eso que tienes que ir allí!

Descubre la historia de estos tradicionales gofres belgas y déjate seducir por la magia que se esconde detrás de cada bocado.

Maison Dandoy: el paraíso de los amantes de la gastronomía en Bruselas 🏰

¡Sumergámonos en el dulce pasado de Bruselas! 🕰✨ Imagínate, estaba en 1829, en la pintoresca rue du Marché aux Herbes, que Jean-Baptiste Dandoy inauguró su primera tienda en Bruselas. Luego, en 1858, como para rendir homenaje a sus dulces delicias, un giro del destino lo llevó rue au Beurre. ¿Y adivina qué? ¡Esta boutique emblemática sigue brillando allí hoy! Una aventura de sabor que perdura y se ha extendido por los siglos. 🍪🗺

Hoy la Maison Dandoy es una institución en lo que a gofres se refiere. Esta pastelería familiar perpetúa la tradición y el saber hacer belgas preparando gofres de una calidad excepcional. Al cruzar las puertas de la Maison Dandoy, inmediatamente quedará seducido por el cautivador olor de los gofres recién preparados. El interior de esta panadería y pastelería es un viaje en tiempo real, Con su paredes de madera, Es Caccesorios de época y vitrinas llenas de dulces. Puedes saborear tu gofres en el sitio, acompañados de una taza de café, chocolate caliente o té, o llévatelos para disfrutarlos más tarde. De cualquier manera, una visita a Maison Dandoy es imprescindible para todos los amantes de la gastronomía que pasen por Bruselas.

No te pierdas nuestro artículo sobre el Magnífico Galerías Reales Saint Hubert, donde se encuentra Dandoy.

Waffle de Chez Maison Dandoy (c) Foto Pierre aleux
Waffle de Chez Maison Dandoy (c) Foto Pierre aleux

Waffles: un manjar tradicional belga 🇧🇪

Los gofres son un auténtico símbolo de Bélgica y, más concretamente, de Bruselas. Estas delicias dulces, de forma rectangular y pequeños cuadrados, son imprescindibles en la gastronomía belga. La receta de los gofres de Bruselas es ancestral, transmitida de generación en generación. Se preparan con una masa ligera y aireada, lo que les da una textura suave y crujiente a la vez. Los gofres de Bruselas se pueden disfrutar solos, espolvoreados con azúcar glas o adornados con crema batida, fruta fresca o chocolate derretido. Sea como sea que los prefieras, los gofres de Bruselas de Maison Dandoy son una auténtica delicia para el paladar.

🍫 ¿Buscas todas las dulces delicias belgas? ¡Sigue nuestra guía!

Una receta secreta: gofres deliciosamente suaves 😍

La receta de los gofres de Bruselas en Maison Dandoy ha sido un secreto bien guardado durante generaciones. Sin embargo, algunos elementos de esta receta secreta se han ido revelando con el tiempo. Los ingredientes básicos incluyen harina, azúcar, huevos, leche, levadura, mantequilla y un toque de vainilla. Lo que hace que los gofres Maison Dandoy sean tan especiales es su delicada cocción en placas de hierro fundido especialmente diseñadas. Esto da como resultado una textura ligera y aireada, con una corteza crujiente. Luego, los gofres se sirven mientras aún están calientes, para disfrutarlos al máximo. Un bocado de estos suaves gofres y serás transportado al séptimo cielo de la indulgencia.

🧇 Maison Dandoy aparece en nuestro artículo Dónde comer los mejores gofres en Bruselas

Un gofre de Dandoy en la Galería Real (c) Pierre aleux
Un gofre de Dandoy en la Galería Real (c) Pierre aleux

¡Gofres, pero originalmente galletas!

🎁 ¿Buscas un dulce souvenir para traerte a tu país? Maison Dandoy es probablemente la solución. Las galletas son deliciosas y típicas. Opte por una caja de coleccionista de metal. Los speculoos, delicia belga por excelencia, son unas galletas crujientes con azúcar moreno y especias. En Maison Dandoy, la receta de los speculoos la heredó su tatarabuelo. Todavía se elaboran a la antigua usanza, con auténtica mantequilla, azúcar moreno y moldes de madera hechos a mano. ¡Tan crujientes como irresistibles, tienen el poder de calmar instantáneamente tu corazón y alegrar tu día! ¿Entonces, Qué esperas? 🍪😊

Galletas de Dandoy (c) Pierre aleux

¿Dónde encontrar la casa Dandoy?

📍 Dirección

📞 Teléfono: +32 2 5402702

🌐 Sitio web / Página Facebook 

Galerías Saint-Hubert y Gaufre de Dandoy (c) Pierre aleux
Galerías Saint-Hubert y Gaufre de Dandoy (c) Pierre aleux

Conclusión

Déjate seducir por la magia de los gofres de Bruselas en Maison Dandoy. Tanto si eres residente en la capital belga como si eres un viajero de paso, una visita a Esta icónica pastelería es una experiencia que no debe perderse. Descubre la historia de estos tradicionales gofres belgas, sumérgete en la atmósfera única de Maison Dandoy y saborea cada bocado de estos deliciosamente esponjosos gofres. Ya sea que los disfrutes solos, espolvoreados con azúcar glas o adornados con tus ingredientes favoritos, los gofres de Bruselas en Maison Dandoy te dejarán recuerdos inolvidables. Así que ¡déjate tentar por esta dulce tentación y disfruta!

pierre

Apenas un pie en la capital belga, Pierre lanza "InsideBrussels.be", la idea es sencilla: "¿Qué hacer? ¿Dónde ir a comer o tomar una copa?" Emprendedor de corazón, ¡este no es su primer proyecto! Lejos de la. ¡Como el vino, con el tiempo el proyecto mejora! Pierre no duda en compartir sus favoritos y sus mejores direcciones de restaurantes de Bruselas que podría recomendarle con los ojos cerrados.