Hanna Japanese & Korean en Bruselas: opiniones sobre este restaurante coreano y japonés.

Hanna Japanese & Korean en Bruselas: opiniones sobre este restaurante coreano y japonés.
Restaurante japonés y coreano Hana (c) Pierre Halleux 2025 - Gyoza

Actualizado el 24 de marzo de 2026 por Pierre

🍵✨ Hay lugares que no planeas visitar... y luego te quedas. Hanna Japanese & Korean es justo ese tipo de descubrimiento. ¡Lo leíste bien, sirven pescado crudo y BimBimBap!

Una tarde algo fría en Bruselas, abrimos la puerta, atraídos por la promesa de una fusión japonesa-coreana . Dentro, un ambiente cálido , casi familiar. Pedimos té verde para empezar y, un poco por curiosidad, sake caliente. Y entonces, el momento se instaló. Compartimos gyozas, charlamos y nos relajamos. Fue sencillo, pero nos sentó bien.

Restaurante japonés y coreano Hana (c) Pierre halleux 2025

Comida reconfortante

En Hanna's, la gente viene claramente por comida auténtica y sin pretensiones. Las gyozas llegan doradas, perfectamente crujientes, con un relleno sabroso que inmediatamente te dan ganas de darle otro bocado.

Además, nos sirven estos platos típicos coreanos que marcan la diferencia: salsa de soja , kimchi , sopa de miso, un bol de arroz… en resumen, estos pequeños condimentos son el tipo de detalles que dan la impresión de viajar sin salir de Bruselas.

Un plato que no te puedes perder

Restaurante japonés y coreano Hana (c) Pierre halleux 2025

Íbamos a comer un BimBimBap, pero cedí... Opté por un Yono Hoe De Bab, una especie de primo del chirashi japonés, un generoso tazón de arroz cubierto generosamente con pescado crudo (25 €).

👉Pescado ultra fresco, cortes limpios, sabor puro.
👉Arroz bien sazonado, que equilibra perfectamente todos los sabores.
👉Un plato sencillo, pero preparado con maestría.

Si a eso le añadimos una sopa miso bien caliente, la experiencia se vuelve verdaderamente completa.

¿Y qué hay del lado coreano?

Restaurante japonés y coreano Hana (c) Pierre halleux 2025

Mi pareja, en cambio, optó por el japchae, un clásico coreano. Y, sin duda, fue una excelente elección.

Estos famosos fideos de batata, sí, has leído bien 😄, tienen una textura ligeramente elástica y ultra adictiva.
Salteado con verduras, un poco de salsa de soja y la cantidad justa de dulzor.
Un plato ligero y reconfortante, típico de la cocina coreana.

Ambiente y vibraciones

Restaurante japonés y coreano Hana (c) Pierre halleux 2025

El lugar es acogedor , casi íntimo, pero ten en cuenta que puede volverse un poco ruidoso cuando hay grupos. Música ambiental sería ideal para suavizar el ambiente.

Perfecto para una cena con amigos o una cita informal.
No es el lugar ideal para una cita muy tranquila, ya que en cuanto se junta un grupo, rápidamente se vuelve ruidoso.

Hanna goza de una excelente ubicación, en un rincón de Bruselas donde se pueden realizar otras actividades antes o después de cenar (por ejemplo, ir al cine UCG). El barrio es animado sin ser caótico, con muchos restaurantes y locales agradables cerca. Es perfecto para una velada relajada: se puede cenar, dar un paseo o tomar otra copa cerca. No es un lugar demasiado turístico, sino que tiene un ambiente local que nos encanta.

Una dirección que resiste el paso del tiempo.

Hacía años que no volvía, y la verdad es que el placer sigue intacto. Hanna sigue siendo uno de los pocos restaurantes coreanos de Bruselas con este nivel de autenticidad.

La comida sigue estando tan buena como siempre, aunque algunos platos hayan desaparecido del menú, la ensalada con salsa picante… ¡Cuántos recuerdos!

El personal es sumamente amable, atento y siempre sonriente. El servicio es rápido y cordial, lo que hace que la comida sea aún más agradable.

Un pequeño consejo: se recomienda reservar con antelación.

¿Por qué volvemos?

Restaurante japonés y coreano Hana (c) Pierre halleux 2025

Porque es simple, sincero y reconfortante.

Probar la cocina coreana aquí suele llevar a enamorarse de ella. ✨

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