🍗 Probamos Bombay BBQ en Ixelles (y volveremos)
Actualizado el 20 de abril de 2026 por Pierre
Yo no lo había hecho nunca ha sido, pero uno de nuestros amigos ya sabía la dirección y había estado hablando de ello durante un tiempo.
Por mi parte, confieso estar bastante indeciso sobre los restaurantes indios No me gustan las cosas que son demasiado picante Y a menudo me imagino platos con salsas fuertes, como currys contundentes. Así que, no hace falta decirlo, fui con algunas ideas preconcebidas... que desaparecieron rápidamente.
Éramos tres y decidimos hacernos una idea: pedimos 6 platos en total para probar a fondo el menú.
🍗Platos que a todos les encantarán
Nuestro primer gran favorito: el pollo frito . ¡Absolutamente increíble ! Crujiente, perfectamente sazonado y, sobre todo, acompañado de una salsa espectacular . Sin duda, uno de los mejores pollos fritos que hemos probado en Bruselas.
El pollo a la mantequilla también fue un éxito rotundo: tierno, abundante, reconfortante y lleno de sabor sin resultar empalagoso. Un auténtico clásico, ejecutado a la perfección.
Y luego estaba… OH MI GOBI 🤯
Le coliflor vegetariana merece mención aparte. Incluso para los amantes de la carne, es una masacre absoluta Crujiente, sabroso, ultra adictivo. Sinceramente, volveríamos solo por eso.
El cóctel de Bollywood: ¡no te lo pierdas!
En cuanto a las bebidas, probamos el cóctel Bollywood . El veredicto unánime en la mesa fue: ¡ estaba delicioso ! Fresco, original y equilibrado, complementaba a la perfección los platos y le dio un toque verdaderamente festivo a la comida.
🎨 Un ambiente neón que marca la pauta
En cuanto a la decoración, Bombay BBQ no escatima en detalles . Desde el sótano hasta el primer piso , el restaurante está inmerso en una atmósfera india moderna y vibrante, salpicada de luces de neón en tonos rosas, rojos, verdes y turquesas . Estos colores brillantes, casi eléctricos, evocan las bulliciosas calles de Bombay y la estética de Bollywood, a la vez que añaden un toque urbano y contemporáneo. Entre los carteles retro, los retratos, los detalles decorativos y los efectos de iluminación, el resultado es vibrante, animado y francamente exótico, especialmente por la noche, cuando el ambiente se vuelve decididamente fotogénico para Instagram.
🇧🇪 Un canal bien establecido en Bélgica
Un pequeño detalle que desconocíamos antes de ir: Bombay BBQ ya cuenta con 5 restaurantes en Bélgica , incluyendo uno en Bruselas, en Ixelles . Dada la calidad de la comida y la coherencia del concepto, es fácil entender por qué la cadena tiene tanto éxito.
⭐ Veredicto final
Entonces, ¿al final? Volveremos, sin dudarlo.
Bombay BBQ ha conseguido que amemos la cocina india moderna, gourmet y accesible, incluso para aquellos que, como yo, solemos desconfiar de los platos demasiado picantes.
⚠️ Consejo importante : no olvides reservar . El restaurante suele estar lleno y, sin reserva, corres el riesgo de que te rechacen … lo cual sería una verdadera lástima.
👉 Una excelente sorpresa en Ixelles, que recomendamos tanto a los curiosos como a los escépticos.
📍 Información práctica – Barbacoa Bombay Ixelles
Dirección
📍 Barbacoa de Bombay
Carretera de Boondael, Ixelles
👉A un tiro de piedra de Plaza Flagey
Horario de apertura
🕒 De martes a domingo
- Mediodía: 12:00 - 14:30
- Noche: 18:00 - 22:30
❌ Cerrado los lunes
Apenas un pie en la capital belga, Pierre lanzó “InsideBrussels.be” hace más de 10 años, la idea es simple: “¿Qué hacer? ¿Dónde ir a comer o tomar algo? “. Emprendedor de corazón, ¡este no es su primer proyecto! Lejos de la. ComerLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… ¡Como el vino, con el tiempo el proyecto mejora!
Pierre no duda en compartir sus favoritos y sus mejores direcciones de restaurantes de Bruselas que podría recomendarle con los ojos cerrados.
