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¿Cuáles son los mejores platos típicos para comer en Bruselas?

¿Cuáles son los mejores platos típicos para comer en Bruselas?
Papas fritas americanas, un plato belga (c) Foto Pierre aleux

Actualizado el 7 de diciembre de 2022 por pierre

Los 7 platos tradicionales y las mejores variedades de platos para comer en Bruselas

Aparte de su majestuosos edificios y sus mágicos lugares, hay algunas variedades de platos típicos belgas para comer en Bruselas muy interesante. ¡Eh, sí! Estos platos famosos que nunca te van a contar a menos que los pruebes y los aprecies tú mismo.
Bélgica fascina con su mestizaje cultural y sobre todo con su especial gastronomía. Aunque A los belgas les encanta la cerveza, también poseen un notable talento culinario.
Nuestras 7 mejores variedades de Platos típicos te permitirá descubrir el profundo sabor que existe en sus platos. ¿Por qué no darse el gusto y degustar estas especialidades al aire libre bajo el sol.

Las 7 mejores variedades de comida para comer en Bruselas: elija la que desee

Si vienes por tus vacaciones, tus viajes de turismo o de negocios, no te vayas sin haber probado estos platos. Para eso, vamos a descubrirlos.

1. La tartina belga: el regalo indiscutible y adorado de los bruselenses

Sobre todo, no le pidas a un belga que jure por su vida. Si lo hace, seguramente sea por el brindis.
Por cierto, entre la variedad de platos para comer en Bruselas, las tostadas encuentran un lugar predilecto en nuestro top 7.
Un brindis consiste Una rebanada de pan que acomoda generosamente una serie de ingredientes. lo que pones queso, mantequilla, … lo más importante es cuando los comes lo que cuenta.
La gente de Bruselas almuerza a menudo. En ocasiones acompañado de una sopa o no, es el momento ideal para comerlo. Sin embargo, incluso si se acerca un poco más a un sándwich, los belgas añaden un toque tradicional impresionante.

Lo encontrarás más a menudo en:

Puedes encontrarlo en los siguientes bares y restaurantes:

  • Hora de los Sándwiches (Rue du Midi 73),
  • Charlotte su brindis (Restaurante Rue de Bailli),
  • HOUTSIPLOU, Place Rouppe 9, 1000 Bruselas

 

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2. Patatas fritas o mejillones y patatas fritas: los bruselenses guardan el secreto

Que los franceses dicen ser el origen de las papas fritas, es en Bruselas donde comerás lo mejor del mundo.
Usted puede decir que estamos exagerando un poco. Y bien ! Es todo lo contrario. Por cierto, las patatas fritas de Bruselas no solo son únicas, son legendarias. son parte de la Paisaje de comida callejera de Bruselas.
Por lo tanto, merecen ser encontrados en el Top 7 variedades de platos y comidas típicas para comer en Bruselas.
En Bélgica y particularmente en Bruselas, las tiendas de papas fritas ensucian los vecindarios. Es casi una cultura aquí. En vez de imitar a los europeos o a los americanos, en Bruselas, papas fritas vienen con salsa y a veces incluso insertado en platos típicos como la mitrailette belga
Esta última pieza del rompecabezas es un detalle significativo para los belgas. Por esta razón, la mayoría de las tiendas de papas fritas agregan su receta de la casa para marcar la diferencia.
Puedes encontrar las mejores patatas fritas en:

  • Fritland (Restaurante rápido rue Henri Maus 49),
  • Café Georgette (Rue de la Fourchette belga),
  • Belga Frites-Papy (Restaurante rápido en Rue de la Madeleine),
  • En la antigua Bruselas (Belge Rue Saint-Boniface), etc.

No falte asociar tus papas fritas con la famosa ametralladora belga

Papas fritas de Bruselas (c) Mitchell Luo Unsplash
Papas fritas de Bruselas (c) Mitchell Luo Unsplash

3. Stofé: el sublime postre conquistador de Valonia para comer

En Bruselas, nada se deja al azar. Incluso si cada familia tiene al menos una receta de postre, la sofá es legendario y proviene de Wavre, un poco fuera de Bruselas. Es uno de la diversidad de sabores por descubrir en Bruselas y que no debe perderse bajo ningún concepto. Recuerda esto para tus próximas vacaciones.
De hecho, este postre proviene del sur de Bélgica y tiene un sabor hipnótico.
Puedes encontrarlo por ejemplo en Sint-Niklaas, Bélgica. No pierdas esta oportunidad de probar el stofé una vez en Bruselas.

4. Carbonnade flamenca: la receta belga original

Los belgas son los mejores consumidores de cerveza al mundo. En Bruselas no faltan en los barrios buenos rincones donde disfrutar de una buena botella. Sin embargo, acompañar tu botella con carbonatada es una excelente idea.
Compuesto principalmente de carne y cebolla, ella le debe origen en belga. Es una de las variedades de platos para comer en Bruselas que no puede dejar indiferente a nadie. Recomiendo esta especialidad a personas que tengan experiencia con platos de carne y cerveza. Es fascinante.

Te divertirás mucho en estos Restaurantes de Bruselas especializados en platos a base de cerveza:

  • Restobiere (Rue du Lombard belga);
  • Circo de cerveza (BrasserieRue de l'Enseignement 57),
  • es bueno es belga (Rue belga de Rollebeek 3),
  • Nuetnigenough (Bélgica Rue du Lombard 25),
  • Almuerzo Jardín Bruselas (Restaurante Rue Neuve 111), etc.
Carbonada con Cerveza Belga (c) Pierre aleux
Carbonada con Cerveza Belga (c) Pierre aleux

5. Mejillones con patatas fritas: una de las especialidades saladas de Bruselas

En la lista de nuestras 7 mejores variedades de platos típicos para comer en Bruselas, podemos incluir mejillones y patatas fritas.
Como ya se subrayó un poco más arriba, los belgas saben y conocen el acompañamiento ideal con papas fritas: lson mejillones.
Seguro que no todos los restaurantes te ofrecerán los mismos acompañamientos con mejillones. Sin embargo, sin ningún decreto, pruebe este icónico plato belga. Al 100%, este plato te hará volver a Bruselas.

Encuentra este plato en los siguientes restaurantes:

  • Chez leon (Rue des Bouchers belga 18),
  • Grimbergen Bruselas Café (Brasserie Place Sainte-Catherine 22),
  • coles de Bruselas (Restaurante Rue de Florencia 26),
  • Restaurante L'Ancien Bruselas (Restaurante Rue des Foxes 32), etc.

 

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6. Deliciosos gofres de Bruselas: una maravilla belga

Aqui en Bruselas, los encontrarás en todas partes. Este plato belga es una delicia para los habitantes de Bruselas. Crujientes, los gofres van muy bien con, por ejemplo, glace.
Dulces o salados, el modo de consumo de estos gofres sigue evolucionando. Pertenecen a la gastronomía y cultura belga. Además, es nuestro orgullo.
Al llegar a Bruselas, puede darse un capricho y prueba los mejores gofres en estos restaurantes. Se trata de :

gofres y gofres, Chemin du Croquet 1, 1000 Bruselas
• Sala de te Gofres de Bruselas, Rue du Marché Aux Herbes 113, 1000 Bruselas
• Salón de té Gofres de Bruselas (Restaurante Rue du Marché Aux Herbes 113),
• Gofres de Bruselas - El equilibrista, Rue de l'Etuve 42, 1000 Bruselas

Gauffre en Bruselas (c) Foto PIerre aleux
Gauffre en Bruselas (c) Foto PIerre aleux

 

7. La verdura de invierno: Chicon Bruxellois

No te vayas de Bruselas sin haber probado el “chicón”. Es una verdura de invierno que crece en el suelo, un raíz. Se come acompañado por ejemplo de queso, por ejemplo en el típico " Achicoria Gratinada“. Pero, la mayoría de las veces, los bruselenses están acostumbrados a utilizarlo como condimento y simple acompañamiento. Para nuestros amigos franceses, la achicoria es simplemente endivias. Hace mucho tiempo, los belgas tostaron la raíz de achicoria para redescubrir el sabor del café.
Tiene un sabor excepcional. Los amantes de la gastronomía no deben perder la oportunidad de probar la achicoria.

En los restaurantes a continuación, puede tener su primera experiencia de achicoria gratinada. Atención, este no viene con freír pero buen puré de papas! Tenemos entre nuestros favoritos:

  • En casa (Restaurante Schaerbeek, Bélgica), etc.
  • el pretexto, Rue de la Victoire 225 Saint Gilles, Bruselas 1060 Bélgica
  • El Schievelavabo en Etterbeek, Chaussée de Wavre 344, 1040 Etterbeek

No podemos prescindir de la achicoria en nuestra lista de especialidades culinarias en Bruselas.
Ahora que ya tienes una idea de las variedades de comida para comer en Bruselas, prueba a experimentar con ellas. ¡Probablemente estés pidiendo más! También tienes la posibilidad de descubrir restaurantes con terraza en Bruselas. ¡Prueba aquí todas las especialidades de esta ciudad!

8. Papas fritas americanas 

Carne picada cruda mezclada con yema de huevo y alcaparras.

Papas fritas americanas, un plato belga (c) Foto Pierre aleux
Papas fritas americanas, un plato belga (c) Foto Pierre aleux

isaac k

Isaac es el especialista de Bruselas. Comparte contigo las mejores direcciones de la capital belga. Ya sea para comer, pasear o hacer deporte... siempre hay más de una buena dirección para compartir contigo.