Actualizado el 4 de septiembre de 2015 por pierre

En el Palais des Indes: de Bruselas a Bombay

El mes de agosto llega a su fin y con él las vacaciones de verano, las escapadas al mar, las estancias en el extranjero... Afortunadamente en Bruselas viajamos todo el año gracias a los muchos restaurantes de todo el mundo que marcan el paisaje de la capital.

De camino a la India... en Bruselas

Tienes deseos de destinos lejanos sabor a curry y colores vivos ? No es necesario comprar un boleto de avión, reserve una mesa en su lugar en el Palais des Indes Bruselas.
Empujando la puerta de este restaurante recorres 7.000 kilómetros en el espacio de un instante: desde elegantes Avenue Louise de la capital europea al encanto oriental de India. Olor d'épices, decoración colorida, vajilla teñido de exotismo y bancos tapizados en terciopelo azul medianoche para un ambiente acogedor: bienvenido al Palais des Indes.
Por qué el Palacio de la India ? Ciertamente porque India  es un país muy grande (más de 100 veces el tamaño de nuestra querida Bélgica) que tiene 29 estados y por lo tanto tantas culturas, tradiciones e idiomas diferentes!

Sutiles sabores a especias

Una vez en el Palais des Indes, el jefe ángel le da la bienvenida en francés, inglés o italiano y siempre con una gran sonrisa. El menú hará las delicias de todos los paladares: pollo cordero, gambas, pescado y platos vegetarianos con los aromas des plus sutil al más picante! El Palais des Indes ha tomado lo mejor de la cocina india y lo ha adaptado al paladar de los europeos. Pero los amantes de las especias no se preocupen, si lo solicitan, el chef calentará sus papilas gustativas con pimientos y otros condimentos. La presencia de damas en sari (la prenda tradicional india) demuestra la autenticidad de la cocina.

Buffet indio de todo lo que puedas comer en Bruselas el fin de semana

Nuestro favorito : el buffet libre los jueves, viernes y sábados por la noche (32€ – precio agosto 2015). Esa noche, el Palais des Indes hizo todo lo posible: buffet de ensaladas y verduras crudas, entrantes vegetarianos y samosas de pollo o cordero, 3 platos calientes (siempre con el delicioso Pollo Tikka Massala  ) y finalmente una variedad de 5 postres indios. Qué tener una pequeña visión general de la gastronomía india. No olvides reservar tu mesa porque la sala suele estar llena. Ven sobre las 19:30h para pasar una velada exótica alternando entre el buffet y el coloquio en buena compañía. Para una comida a la carta, cuente entre 15 y 20 euros por un plato abundante y una bebida.
cereza en el Gulab Jamun en Bruselas(un postre indio): aceptan la tarjeta Ticket Restaurant® !

Dirección del restaurante Au Palais des Indes: En el Palais des Indes, Avenue Louise 263. 1050 Ixelles.

Teléfono: +32 2 646