Actualizado el 10 de diciembre de 2022 por pierre

Culinaria 2015 en Tour et Taxi (Bruselas)

Una vez más, este año Culinaria le devuelve a Tour et Taxis. En 7 años, el evento se ha convertido una cita imperdible para los gourmets y entusiastas de las experiencias culinarias. Si aún no está en tu agenda entre el 6 y el 10 de mayo de 2015, sin embargo, podría ser de gran interés para usted.

Para su 7ª edición, el equipo de Culinaria 2015 reunió 38 chefs finamente seleccionados por su talento culinario. Encontraremos entre los mejores chefs del país: BART DE POOTER (Chef del restaurante Pastorale **), CLÉMENT PETITJEAN (Chef del restaurante La Grappe d'Or *), JEAN-PHILIPPE WATTEYNE (Chef del restaurante iCook) . Estos, frente a vuestras bocas en busca de sensaciones, prepararán parte de vuestro menú.

Todos los días, los visitantes tendrán la posibilidad de elegir entre dos menús relacionados con el tema del evento: “el efecto belga”..

Culinaria no se limita a una simple cena. De hecho, puedes completa la experiencia al participar en varios talleres culinarios organizado durante la noche. La temática de los talleres obviamente girará en torno al tema de la cocina, demostraciones y encuentros con profesionales o marcas colaboradoras del evento.

Si te apasiona la cocina, puedes volver a casa con productos artesanales y prolongar el placer pasando por el mercado gourmet.

Para más información, ver sitio web de la culinaria.

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Descubre el vídeo de una edición de Culinaria 2014

Dirección Culinaria 2015

Tour & Taxis.
Avenida del puerto 86c
1000 Bruselas

Fechas culinarias 2015

Miércoles 6 de mayo: 19:23 – XNUMX:XNUMX horas
Jueves 7 de mayo: 19:23 – XNUMX:XNUMX horas
Viernes 8 de mayo: 12:16 – 19:23 y XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX horas
Sábado 9 de mayo: 19:23 – XNUMX:XNUMX h.
Domingo 10 de mayo: 12:17 – XNUMX:XNUMX

Chefs presentes en Culinaria 2015

ALEX JOSÉ Chef del restaurante Rouge Tomate
AXEL COLONNA-CESARI Chef del restaurante Centpourcent
BART POR POOTER Chef de Restaurante Pastoral
benoit DEWITTE Restaurante Chef Bernard y Benoit Dewitte
BROES TAVERNIER Chef del restaurante 't Vijfde Seizoen
CARL GILÁN Chef del restaurante L'Agathopède
CHRISTOPHE pablo Chef del restaurante Le Coq aux Champs
CLEMENT PEQUEÑO JEAN Chef del restaurante La Grappe d'Or
DAMIEN BOLSA & BENEDICTO BANTUELLE Chef(s) del restaurante Bouchery
DARIO PUGLIA gerente del restaurante
esencia DIMITRY LISENS Chef del restaurante Magis
ERIC MARTIN Chef del restaurante Lemonnier
GERT DE COMER Chef del restaurante Hertog Jan
GILLES ALEGRÍA Gerente de restaurante Marco
GIOVANNI BRUNO Chef del restaurante Senzanome
JUAN FELIPE DARCIS Pastelero Darcis
JUAN FELIPE WATTEYNE Chef del restaurante iCook
JUEGO ARJS Pastelero en Joost Arijs
JULIEN BURLAT Chef del restaurante Dome
TOMOYASU kamo Chef del restaurante Kamo
KOBE DESRAMAULT Gerente de restaurante In De Wulf
LAURÍA ZIOUI Chef del restaurante L'Eveil des Sens
LIONEL RIGOLET Chef del restaurante Como en Casa
MARC DUCOBU Pastelero Ducobu
MARIO Elias Chef del restaurante Le Cor de Chasse
MARTIN VOLKAERTS Chef del restaurante L'Amandier
OLIVIER MASSARD Chef del restaurante Ô de Vie
PASCAL DEVALKENEER Chef del restaurante Le Chalet de la Forêt
PIERRE CIAMPI Chef del restaurante La Garrigue
PIERRE MARCOLINI pastelero de la casa
HOON DE SANGRE DEGEIMBRE Chef del restaurante L'Air du Temps
STEFAN JACOBS Chef del restaurante Va Doux Vent
THOMAS TRUPÍN Y MARIE-CHARLOTTE PORTOIS Chef(s) del restaurante La Menuiserie
TOM LOOK FURGONETA Pastelero en Patisserie Academie
VILHJALMUR SIGURDARSON Chef del Restaurante Souvenir
VICENTE Y LAURENT FOLMER Couvert Chefs Couvert
YVES MATTAGNE Chef del restaurante Sea Grill