3 brunchs que debes probar en Sablon
Actualizado el 28 de noviembre de 2025 por pierre
En Bruselas puedes encontrar una cantidad impresionante de lugares para el brunchLo difícil es saber qué lugares se especializan exclusivamente en crear brunchs verdaderamente únicos. Este artículo... nos dirigimos hacia el SablonUno de esos barrios de Bruselas donde te encanta tomarte tu tiempo el fin de semana. Entre galerías, calles adoquinadas y el tentador aroma del café, encontrarás algunos de los mejores sitios para brunch de la capital. Aquí tienes tres que sin duda merecen una visita.
1. POZ — Brunch fresco y sin complicaciones
En POZTodo está pensado para que empieces el día con buen pie: platos sencillos y coloridos, preparados con ingredientes de calidad, y un ambiente tranquilo que invita a quedarse. Encontrarás todo lo esencial. tostadas de aguacate, un Granola crujiente caseraUn pan de plátano aún caliente y un matcha en su punto. Este nuevo restaurante ya está atrayendo a multitudes. El entusiasmo es fácil de entender: su decoración... Perfectamente instagrameable Se acompaña de una oferta de brunch que satisface los deseos de los habitantes de Bruselas.
¿El secreto? A equilibrio gourmet Entre dulce y salado, con abundancia de panqueques y tostadasEl establecimiento va mucho más allá de lo clásico. tostada de aguacateofreciendo variaciones originales como tostadas con champiñones, Au tocino, Au pollo, Au Saumon o en el burrata.
Pero la verdadera innovación reside en la reinterpretación salada Famosos panqueques americanos. Se acabó el jarabe de arce: aquí, se pueden aderezar tres panqueques con una variedad de ingredientes salados. Es la alternativa perfecta para quienes no se deciden entre un plato de panqueques y una tostada.
Recomendamos de todo corazón el panqueques de polloservido con una salsa cremosa curry y mangoPollo marinado y trozos de mango fresco. Para paladares menos aventureros, el menú también ofrece todo lo necesario. imprescindibles Brunch: huevos, granola, zumos naturales y batidos, para un momento de puro placer. Abierto todos los días de 9:00 a 18:00.
📍 Rue Joseph Stevens 11, 1000 Bruselas
📸 Instagram: @pozbrussels
2. KAFEI — Brunch para romper con los clásicos
KAFEI aporta un toque verdaderamente original al barrio de Sablon. Sus famosos soufflés japoneses ya atraen a mucha gente, pero la carta guarda otras gratas sorpresas: croffles crujientes, toques asiáticos en los huevos Benedict, cafés especiales… Un brunch que rompe con lo convencional a un precio asequible.
📍 Rue Joseph Stevens 2, 1000 Bruselas
📸 Instagram: @kafei_bxl
3. Crema — El brunch reconfortante
En cremaLa gente viene aquí claramente por la comida reconfortante. Los huevos revueltos son esponjosos, los panqueques generosos, los panecillos tostados a la perfección, y el ambiente ligeramente animado evoca una versión moderna de los restaurantes neoyorquinos. Es un lugar al que volverás fácilmente para disfrutar de un brunch delicioso y agradable.
📍 30 Rue de Rollebeek, 1000 Bruselas
📸 Instagram: @crema de Bruselas
Apenas un pie en la capital belga, Pierre lanzó “InsideBrussels.be” hace más de 10 años, la idea es simple: “¿Qué hacer? ¿Dónde ir a comer o tomar algo? “. Emprendedor de corazón, ¡este no es su primer proyecto! Lejos de la. ComerLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… ¡Como el vino, con el tiempo el proyecto mejora!
Pierre no duda en compartir sus favoritos y sus mejores direcciones de restaurantes de Bruselas que podría recomendarle con los ojos cerrados.
