🍗 Probamos Bombay BBQ en Ixelles (y volveremos)
Actualizado el 13 de enero de 2026 por pierre
Yo no lo había hecho nunca ha sido, pero uno de nuestros amigos ya sabía la dirección y había estado hablando de ello durante un tiempo.
Por mi parte, confieso estar bastante indeciso sobre los restaurantes indios No me gustan las cosas que son demasiado picante Y a menudo me imagino platos con salsas fuertes, como currys contundentes. Así que, no hace falta decirlo, fui con algunas ideas preconcebidas... que desaparecieron rápidamente.
Nosotros estábamos tres Y decidimos realmente tener una mejor idea: 6 platos en total, para probar seriamente la tarjeta.
🍗Platos que a todos les encantarán
Mi primer gran favorito: el pollo frito. La interesante una verdadera masacreUltra crujiente, perfectamente sazonado y sobre todo acompañado de un salsa absolutamente locaSin duda uno de los mejores pollos fritos que hemos comido en Bruselas.
Le pollo de mantequilla También fue un éxito unánime: tierna, generosa, reconfortante, llena de sabor sin resultar empalagosa. Un gran clásico, ejecutado a la perfección.
Y luego estaba… OH MI GOBI 🤯
Le coliflor vegetariana merece mención aparte. Incluso para los amantes de la carne, es una masacre absoluta Crujiente, sabroso, ultra adictivo. Sinceramente, volveríamos solo por eso.
El cóctel de Bollywood: ¡no te lo pierdas!
En cuanto a bebidas, probamos la Cóctel de BollywoodVeredicto unánime en la mesa: una masacreFresco, original y equilibrado, complementa perfectamente los platos y añade un toque verdaderamente festivo a la comida.
🎨 Un ambiente neón que marca la pauta
En cuanto a la decoración, Bombay BBQ no hace las cosas a medias.. Desde el sótano hasta el primer pisoEl restaurante está inmerso en un ambiente indio moderno e inmersivo, acentuado por Luces de neón en tonos rosa, rojo, verde y turquesa.Estos colores vibrantes, casi eléctricos, evocan las bulliciosas calles de Bombay y la estética de Bollywood, a la vez que añaden un toque urbano y contemporáneo. Entre los carteles retro, los retratos, los detalles decorativos y los juegos de luz, el efecto general es vibrante, animado y francamente exótico, especialmente al anochecer, cuando la atmósfera se vuelve más clara. muy instagrameable.
🇧🇪 Un canal bien establecido en Bélgica
Un pequeño detalle que no sabíamos antes de ir allí: Bombay BBQ ya cuenta con 5 restaurantes en Bélgicacuyo uno en Bruselas, en IxellesDada la calidad de la comida y la consistencia del concepto, es fácil ver por qué la marca tiene tanto éxito.
⭐ Veredicto final
Entonces, ¿al final? Volveremos, sin dudarlo.
Bombay BBQ ha conseguido que amemos la cocina india moderna, gourmet y accesible, incluso para aquellos que, como yo, solemos desconfiar de los platos demasiado picantes.
⚠️ Un consejo importante : No olvides reservarEl restaurante suele estar lleno y Sin reserva, claramente corre el riesgo de quedarse fuera.…lo cual sería una verdadera lástima.
👉 Una excelente sorpresa en Ixelles, que recomendamos tanto a los curiosos como a los escépticos.
📍 Información práctica – Barbacoa Bombay Ixelles
Dirección
📍 Barbacoa de Bombay
Carretera de Boondael, Ixelles
👉A un tiro de piedra de Plaza Flagey
Horario de apertura
🕒 De martes a domingo
- Mediodía: 12:00 - 14:30
- Noche: 18:00 - 22:30
❌ Cerrado los lunes
Apenas un pie en la capital belga, Pierre lanzó “InsideBrussels.be” hace más de 10 años, la idea es simple: “¿Qué hacer? ¿Dónde ir a comer o tomar algo? “. Emprendedor de corazón, ¡este no es su primer proyecto! Lejos de la. ComerLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… ¡Como el vino, con el tiempo el proyecto mejora!
Pierre no duda en compartir sus favoritos y sus mejores direcciones de restaurantes de Bruselas que podría recomendarle con los ojos cerrados.
