¿Dónde comprar tu tronco de Navidad en Bruselas? los mejores pasteles

Actualizado el 11 de diciembre de 2021 por pierre

¿Los mejores troncos navideños para degustar en Nochevieja en Bruselas?

No es fácil saber dónde comprar el postre tan esperado de Nochebuena. Raras son las panaderías pastelerías que todavía preparan el postre navideño en forma de tronco et postres en sus talleres. Normalmente solo comes un tronco al año, siempre que sepa bien.

Para despertar, buscamos los mejores lugares donde comprar tu tronco de navidad. Si esperas crema de mantequilla de verdad, buena nata fresca, chocolate belga y una amplia gama de gustos y sabores, estas especialidades navideñas sorprenderán tu cena de una manera totalmente artesanal.

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1. Registros navideños de Yasushi Sasaki, un pastelero japonés en Woluwe-Saint-Pierre.

este artesano japonés se instaló en 2007 en el distrito de Chant d'Oiseau en Wolluwé-Saint-Lambert. Desde entonces, ha recibido numerosos premios internacionales. Este es uno real artesano pastelero. Su pera charlottes y tartaleta los turrones-pasión son una delicia. Este año te ofrece el Ruby Yule Log hecho con mousse de chocolate negro, bizcocho de chocolate con almendras, crème brûlée de vainilla y nuggets de frambuesa… una delicia. Los registros están disponibles para 4, 6,8,10,12, XNUMX, XNUMX, XNUMX personas
(6,00 € / pers) Avenue des Franciscains, 10 1150 Woluwe-Saint-Pierre 02/779.05.68

2. Tronco de Navidad de Neuhaus, el chocolatero

Aunque Neuhaus es más conocido por sus pralinés, sepa que como cada año, la marca de chocolate ofrece una Buche de Noel. Puedes conseguirlo en todas las tiendas Neuhaus. Este año el tronco cuesta 32€ por un tronco para 6 personas. El tronco de Navidad de Neuhaus está inspirado en los bombones de la marca. En resumen, un delicioso ganaché de chocolate negro à l'extérieur. En el centro, una capa crujiente de gianduja y Brasileño, acompañado con una guarnición de crema de vainilla et frambuesa, y una tierna galleta aromatizada con sirope de guindas.

3. Troncos navideños de Maison Debailleul – Grand-Place en Bruselas

Maison Debailleul fue fundada por Marc Debailleul, mMejor Trabajador de Francia en 1979. Este es un lugar lealmente belga, con herencia francesa. En Debailleul, es pasión que da ritmo e inspiración. En el menú, encontrará bombones, de hielo y pasteles con sabores y con gustos delicados. Para Navidad, Debailleul también ofrece cuatro troncos de Navidad delicioso que originales. El postre que te permitirá sorprender a todos tus invitados. aplastar por el Registro de fondant real (Mousse de chocolate negro claro, crema de tutti, galleta de chocolate).